Teststrikkere søges til strikhandsker i vintagestil

Teststrikkere er ikke blevet anvendt meget i Alfieboet

Alfien har som altid travlt med dit og dat ud i det håndarbejdsmæssige. Årsagen er, at jeg ikke har anvendt teststrikkere indtil nu i et videre stort omfang, jeg har generelt været henvist til at være min egen teststrikker. Men det har jeg besluttet at ændre på, grunden er de ret så mange strikkede fingerhandsker i alle mulige farver og mønstre, jeg har. Det er selvfølgelig fint, ud fra en ren gavemæssig betragtning, da der er et mere end righoldigt udvalg til en fødselsdagsgave eller hvad det nu måtte være. Men det kan ikke blive ved, jeg har jo kun to hænder. Ligeledes har jeg opdaget, at det alligevel tit ender med at jeg strikker et nyt par til fødselaren.Teststrikkere

Et par fingerhandsker med blomstermønster er på programmet

På det seneste har det især været opstrikning af et par gule fingerhandsker med et blomstermønster, selvfølgelig i vintagestil, den har stået på i Alfieboet. Nu lige de her gule handsker skal jeg nok få brugt, de passer fint til den gule nederdel og vintageringen fra Sarah Coventry, ikke mindst.

Teststrikkere – hvad kræver det rent strikke-wise?

Hvad kræver det egentlig at være teststrikker, spørger mange om. Du skal bare være en strikkeperson, dvs. du er en habil strikker. Hvorvidt du har strikket fingerhandsker før eller ej, er ikke vigtigt. Årsagen til dette er, at opskrifterne er udformet meget detaljeret. Det er de af flere grunde, en af dem er, at hvis man er ny inden for fingerhandskestrik, så er en for overordnet opskrift ikke videre brugbar. Simpelthen fordi vendingen “The devil lies in the detail” viser sig at være opstået af en grund.

En strikkemæssig: Nåeh, hvad er så meningen her, situation

TeststrikkereJeg skrev netop med en interesseret teststrikker forleden. Emnet var det irriterende i at blive efterladt i en strikkemæssig: Nåeh, hvad er så meningen her, situation. Det handler om detaljeringsgraden af en opskrift, og jeg kan ikke selv fordrage, at skulle gætte mig frem, så må det hellere være for detaljeret. Ved man hvad det går ud på, kan man bare gå videre i opskriften, er man derimod i tvivl, er det rart med lidt mere vejledning. Opskrifterne jeg udarbejder hører derfor til i kategorien af pædagogiske udformede opskrifter, så alle kan være med, også selv om man ikke har gjort i fingerhandsker før.

De videregående uddannelser i 80’erne

Er opskrifter, manualer og andet for generelt eller for overordnet, minder det mig ret så meget om de videregående uddannelser tilbage i 80’erne. Her stod der ofte: Som det let ses, ved en, for mig i hvert fald, særlig svær passage. Jeg har altid tænkt, at hvis jeg var så klog, at jeg kunne regne det ud, så havde jeg nok ikke behøves at tage en uddannelse. Det er ganske få, der er som Matt Damon i filmen Good Will Hunting, hvis du har set den film.

Teststrikkere modtager opskriften gratis, men køber selv garn

Teststrikkere modtager opskriften gratis, mod at korrekturstrikke den. For at finde ud af om opskriften er strikbar, er man nødt til at strikke fingerhandskerne, huen eller hvad det nu måtte være, op. Det er selvfølgelig især selve strikkekoden, altså antal ret, vrang, antal pinde, udtagninger osv. der skal være i orden. Du kan se her under blogindlægget Maskepolitiet, hvordan jeg holder styr på omgange, udtagninger osv.Teststrikkere

Hvor færdig er opskriften som teststrikkeren modtager?

Opskriften er færdig til et niveau, hvor den er strikbar. Dvs. den er komplet med tekst, foto-tutorials etc. Men den mangler at blive strikket op af andre end Alfien selv. Det er så let at overse et eller andet i en opskrift, når man selv ved, hvad der skal stå.

Strikketid og tidsfrist

Som teststrikker er det selvfølgeligt vigtigt at vide, hvor meget tid der skal sættes af til at færdiggøre et teststrik. Mit tidsforbrug på at strikke et par fingerhandsker er cirka 10 – 15 timer, regnet fra de første masker er slået op til alle ender er hæftet. Endvidere er der også en tidsfrist på, hvornår det teststrikkede arbejde skal være færdigt. Tidsfristen jeg opererer med hedder 14 dage fra teststrikkeren modtager opskriften, til arbejdet er færdigstrikket.Teststrikkere

Garnet- hvad er vigtigt?

Teststrikkere lægger selv garn til. For et par fingerhandsker er det typisk et nøgle garn af 50 gram, der er tale om. Om garnet er det anbefalede er ikke så vigtigt. Langt mere vigtigt er det, at strikkefastheden overholdes og at det er den samme garntype, fx uldgarn eller bomuldsgarn. De gule og de lyslilla handsker er begge strikket i strømpegarnet fra Filcolana, arwetta på pinde 2,5. Der er brugt under et nøgle til hvert par.Teststrikkere

Tilbagemelding om fejl i opskriften

Teststrikkere melder tilbage via mail, hvis der er noget, som er uklart eller der er et eller andet de ikke forstår i opskriften. Det samme gør sig gældende, hvis der er fejl i selve strikkekoden. Når arbejdet er færdigstrikket sendes et billede af det strikkede emne frem. Endelig vil der typisk også være et ark med nogle få spørgsmål, som skal besvares. Du kan se eksempler på sådanne spørgsmål underneden eller hele skemaet her:Tilbagemelding

  • Hvor let syntes du opskriften er at følge?
  • Finder du, det er en hjælp at der er fotos, når fingrene skal strikkes?

Teststrikkere modtager den rettede version

Når opskriften er rettet, modtager teststrikkerne den færdige version, som en yderligere tak for hjælpen.

Teststrikker – noget for dig?

Teststrikning af handskerne med blomstermønstret

I øjeblikket har jeg én opskrift på fingerhandsker i vintagestil, jeg mangler teststrikkere til. Det er handskerne med mønstret kaldet Klokkeblomst, på engelsk Tinkerbell, der er vist overalt på siden enten i den gule eller lyslilla variant.Teststrikkere

Antal teststrikkere til Klokkeblomstmønstret

Det antal teststrikkere jeg har brug for i denne omgang er omkring to til tre stykker. Men jeg har flere opskrifter på beddingen, hvor jeg ønsker at anvende teststrikkere, ikke kun indenfor fingerhandsker, men også vanter/luffer.

Det kendetegner Alfiens teststrikkere

Alfiens teststrikkere er kendetegnet ved at være strikkepersoner, dvs. habile strikkere. Desuden er de søde, rare væsener, der er til at regne med, og endelig er de modtagere af Alfiens nyhedsbrev, opskrivningsfeltet finder du i højre side af skærmen. Kan du opfylde ovenstående, er du mere end velkommen til at skrive nederst i kommentarfeltet eller sende en mail til alfienatvintagealfiendotdk, så kommer du på listen over interesserede teststrikkere.

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien endnu gladere og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.Teststrikkere

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Fingerhandsker, Strik, Teststrikkere | Tagged , , , | Leave a comment

De lilla fingerhandsker nåede også at blive færdige i august

De lilla fingerhandsker blev endelig færdige

Alfien har haft travlt med at færdiggøre strikprojekter her i august. Du husker måske de lilla fingerhandsker, som havde lidt så krank en skæbne? Hvis ikke, kan du se mere om det her, i fald du gider det. Men jeg fik købt det lilla garn i maj, og her forleden tænkte jeg, at nu skulle de altså være færdige. Jeg skulle også bruge de korte pinde til et andet par handsker, hvilket nok var den absolut mest drivende kraft bag beslutningen.Fingerhandsker

Den gule nederdel, handskerne er foreviget på, måtte jeg bare eje. Farver bliver jeg gladere og gladere for, og jo ældre jeg bliver, jo mere kan jeg mærke, at min stil trækker i retningen af advanced style. Livet er for kort til at gå med kedeligt tøj, og lige netop en gul nederdel, gør mig bare glad.

Masker som sidder i længere tid på pinden

De fleste som strikker ved, at har man haft et ufærdigt arbejde liggende i længere tid, med pindene siddende i, så er maskerne på pinden blevet udvidet. Det gør at hvis man strikker videre, som intet er hændt, kan det ses. Strikkefastheden har simpelthen ændret sig og man ender med en omgang, der er for løst strikket i forhold til resten. Det kan ses og især, hvis der er tale om glatstrik. Løsningen er at pille en omgang op, således at man har friske masker på pinden så at sige, og derefter strikke videre. Eller man kan sætte over på maskeholdere, som har en mindre diameter, inden man lægger arbejdet til side, hvis man ved, at der kommer en længere pause i strikkeriet. Diameteren på en typisk maskeholder er 2,25 mm, hvilket er nok til at maskerne ikke giver sig.Fingerhandsker

Så jeg måtte pille en omgang op, inden jeg kunne få den sidste handske strikket færdigt. Bare ved tanken om at strikke ringfingeren færdig og så maskerne havde givet sig, det magtede jeg ikke, så var de fingerhandsker nok aldrig blevet færdige. Garnet var jeg heller ikke sikker på havde samme indfarvning, jeg havde smidt banderolen væk. Dog syntes jeg ikke, at jeg kan se en nuanceforskel på de færdige fingerhandsker. Jeg har måske været heldig? Lilla er nok heller ikke den farve, der bliver solgt allermest af i strømpegarn.

Vej dit garn inden du tager det i brug

Det som jeg lærte af oplevelsen med de lilla fingerhandsker er, at veje garnet inden jeg tager det i brug, og især hvis det er et mærke, jeg ikke er vant til at strikke i. Det er lidt ærgerligt at mangle under to gram for at kunne færdiggøre et projekt. Havde jeg vidst det havde jeg leveret garnet retur og bedt om et andet nøgle, inden jeg gik i gang. Dog var jeg heldig, at det enten var samme indfarvning eller i hvert fald så tæt på, at jeg ikke kan se forskel, så heldig er man desværre ikke altid.

Løsningen kunne være en lommevægt

Jeg har vejet fingerhandskerne efter de er færdigstrikkede, inden hæftning, og kan konstatere, at de kun vejer 47 gram. Dvs. seks procent for lidt. Jeg spurgte lidt ind til i forretningen, hvor stor en margen i procent, garnfabrikanter kan tillade sig at have på et 50 grams nøgle. Men det var der ikke noget klart svar på. Husfotografen har foreslået, at jeg har en lille lommevægt med, når jeg køber garn. Sådan en vægt har vi selvfølgelig, det er en vægt, som ligner noget en pusher anvender til lidt gadesalg. Nåeh, jeg overlever det nok, og har nu en meeeeeget stor rest lilla garn tilbage, som jeg skal bruge til et eller andet nyttigt ved lejlighed. Måske kan der strikkes handsker til et barn af det?

Lilla sidestilles tit med sort til formal wear

De to par handsker er anbragt på et lilla tylskørt, som jeg render med engang imellem. Jeg kan godt lide lilla, fra den mørklilla over til den sarte lavendelfarvede. Fingerhandsker

I København og nærmeste omegn bruges mørklilla tit i stedet for sort til formal wear. Mens det mange andre steder i landet kun er sort, der kommer i betragtning til den slags lejligheder. Mørklilla er ikke så hårdt mod ansigtet som sort, og ellers kan man bruge  et tørklæde op til ansigtet, hvis man ikke syntes at lilla klæder ens ansigtstone, ved bukser eller nederdele er der i sagens natur ikke den slags udfordringer.

Fingerhandsker til en barndomsveninde

De grønne fingerhandsker blev også færdige i august. De havde hovedrollen i indlægget om Maskepolitiet, som du kan læse om her, hvis du har lyst. Det var dem, jeg skulle bruge pindene til som sad i den ene lilla handske. De er en fødselsdagsgave til en barndomsveninde, som bliver 55 år her i september, og jeg ved, hun elsker flaskegrøn. Fingerhandsker

Så jeg tænker, at de nok falder i god jord, når hun får dem her på søndag. Væsener som ikke er strikkepersoner, er generelt yderst begejstret for strikkede gaver, er min erfaring. Det gør det også nemmere for en selv at komme op med en unik gave, hvis man altså har tiden til at strikke den. Tidsforbruget fra jeg slår maskerne op, til alle ender er hæftet er ca. 10-15 timer, alt efter hvor kompliceret mønstret er. Er du interesseret kan du se en oversigt over de strikopskrifter fra Alfiens hånd, der sælges her.

Hvor kommer smykkerne fra?

Brocherne vist på siden er fra min sædvanlige leverandør af den slags, Kathe, mens vintageviften er fra Kirsten Kytner på Instagram. Vintagecarnivalperlerne er fra Tina, scarletscurtain også Instagram. Perlerne er sat på udskiftelige kroge, så de bliver løftet lidt i stilen. Det er i øvrigt en rigtig god investering med sådanne nogle ørekroge, hvor der kan skiftes vedhæng. Jeg sætter alskens vedhæng på, billigt som dyrt, og har derfor altid øreringe, som matcher tøjet og tit til en meget billig penge.

Dogmekludene fik også hæftet ender alle som én

Ligeledes fik jeg også hæftet alle enderne på sommerens projekt, Dogmekludene. Det tog en rum tid indrømmer jeg gerne, cirka hele august er gået med det, sideløbende med de andre strikkeprojekter.

Men jeg var ihærdig og færdiggjorde en klud af gangen, så der ikke ligger noget og roder. Hvis du er interesseret i at se mere om dogmeklude og måske erhverve opskriften, der er for nyhedsbrevsmodtagere er det her.

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien endnu gladere og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.Fingerhandsker

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Advanced Style, Dogmeklude, Fingerhandsker, Garnrester, Strik, Strikkede karklude, Strikkede klude, Vintagestil | Tagged | Leave a comment

Blommer – Brug dem til syltetøj og relish

Mit blommetræ giver mange frugter igen i år. Det har stået lidt skralt til med det træ, men nu er det vel efterhånden også en otte år gammelt, og har givet godt med blommer de seneste tre år. Blommer

Jeg plukker blommerne af ved at trække forsigtigt i den enkelte blomme, slipper den er den moden. Når jeg således har været hele træet igennem, ryster jeg grenene nænsomt, så de modne blommer, jeg havde overset, falder af. I år har jeg dog ikke plads i fryseren, den er fyldt med rejer, is og brombær, så opgaven har været at fremstille syltetøj og chutney/relish af blommerne.

Udstening af blommer

Inden man går i gang med at kokkerere skal blommerne udstenes, og de dårlige sorteres fra. Det tager nu ikke så lang tid, og slet ikke med modne blommer. Blommer

Det er også en afslappende og hyggelig beskæftigelse, som er god til at stresse af med efter en dag på arbejdet. Jeg bruger en lille urtekniv og lægger et snit ned igennem den ene side og vipper derefter stenen ud.

To slags syltetøj og relish

To slags syltetøj blev det til i forrige weekend samt en blommerelish. Det ene slags syltetøj er med Victoriablommer og 33% brombær, jeg havde lige nogle modne brombær, der også skulle bruges. Mens det andet syltetøj kun indeholder blommer. Til relish bruger jeg foruden blommer, også æbler og løg. Blommer

Ugen før havde jeg kogt blommeæblegrød til en trifli, opskriften kan du se her, men blommesyltetøj var det længe siden, jeg havde fremstillet. Husfotografen har fundet sin favorit, vi prøvesmagte fra de to små glas, og hvor han bedst kunne lide det med ren blomme er jeg mere til den, hvor der også indgår brombær. Smag og behag er bare forskelligt.

Lavt sukkerindhold fremhæver frugtsmagen

Som altid går jeg efter et meget lavt sukkerindhold, det er der flere grunde til. En af grundene er, at hvidt sukker ikke er godt for noget. Jeg nægter at søde med alskens andre sødemidler, kunstige eller ej, her kan fx nævnes Stevia og Aspartam, som kroppen i hvert fald slet ikke kender. Så jeg skærer bare voldsomt ned på sukkermængden, og bruger også vanilje, som giver en naturlig sød smag. Den anden grund er, at mindre sukker fremhæver frugtsmagen, jeg bruger omkring 20% i sukkerindhold for syltetøj og mindre end 10% på relish. Du vil blive overrasket over, hvor intens frugtsmagen bliver med mindre sukker. Ikke overraskende er det sådan at jo mere moden frugt du anvender, desto mere kan du skære ned på sukkermængden.

Sådan gør du: Blomme/brombærsyltetøj

Blommer

Ingredienser:

  1. 350 g udstenede Victoriablommer
  2. 115 g brombær
  3. 80 g sukker
  4. en halv vaniljestang flækkes og kornene skrabes ud
  5. 1/4 tsk stødt vanilje
  6. To spsk vand

Koges ca. 40 minutter ved svag varme uden låg, jeg omrører jævnligt, hvorefter syltetøjet kommes på skoldede, cognacskyllede glas og lukkes med skoldede, cognacskyllede låg.

Sådan gør du: Blommesyltetøj

  1. Ingredienser:
  2. 800 g udstenede Victoriablommer
  3. 120 g sukker
  4. en hel vaniljestang flækkes og kornene skrabes ud
  5. 1/2 tsk stødt vanilje
  6. Fire spsk vand

Koges ca. 40 minutter ved svag varme uden låg, jeg omrører med jævne mellemrum. Hæld syltetøjet på skoldede, cognacskyllede glas og lukkes med skoldede, cognacskyllede låg.

Sådan gør du: Blommerelish

Blommerelish smager godt til masser af retter, vegetarisk som retter, hvor der indgår kød. Husfotografen putter det også oven på en rugbrødsmad med kødpålæg. Jeg har kun anvendt ganske lidt eddike, da jeg ellers syntes at eddikesmagen bliver for gennemtrængende. Ligeledes kan der også bruges ingefær, chili og hvidløg ved fremstillingen, det har jeg dog ikke gjort i denne omgang.Blommer

Ingredienser:

  1. 700 g udstenede Victoriablommer
  2. 500 g æbler i både og med skræl
  3. 350 g løg i skåret i ringe
  4. 14 blade salvie
  5. 120 g sukker
  6. 2 spsk æblecidereddike
  7. 1 dl vand
  8. salt og peber efter smag

Koges ca. 50 minutter ved svag varme uden låg, jeg omrører med jævne mellemrum. Hæld relishen på skoldede, cognacskyllede glas og luk med skoldede, cognacskyllede låg.

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien endnu gladere og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.Blommer

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Have og Drivhus, Lavt sukkerindhold, Sund kost, Vegetarisk | Tagged , , | Leave a comment

Æbler i sensommeren – hvad kan du bruge dem til?

Selvom det har været en yderst tør og varm sommer, er der overraskende mange æbler i Alfiens have. Grundet det varme vejr er de dog en måned tidligere end sidste år. Det samme gælder i øvrigt for kastanjer. Jeg var ude at gå en tur den tredje søndag i august, og på jorden fandt jeg nye kastanier, hvilket vel næsten er to måneder før end de plejer.Æbler

Opsamling af nedfaldsæbler er back to basic

Det første jeg gør hver morgen, efter jeg er stået op, er at samle nedfaldsæbler op i haven. Der er dug i græsset nu, og det at samle æbler op, bringer mig i et back to basic mode, på en hel anden måde end når jeg plukker tomater eller agurker i drivhuset. Forleden søndag morgen, da jeg tog en rundtur på matriklen, var der faldet 17 æbler ned i løbet af natten. Alle æbler kom fra det samme store gamle æbletræ, der står på plænen. Vi lægger dem på trappen til terrassen. Her ligger de og pynter og dufter samt er i forholdsvis sikkerhed for snegle, fugle og andet. Når efteråret for alvor melder sit komme, plukker vi de resterende æbler af og lægger dem i en kasse, men frem til det punkt er det bare nedfaldsæbler, vi spiser.

Alfieboet er i stilen shabby chic

Da Alfien bor i et hus, som indbyder til fotoshoots i shabby chic stilen, bliver æblerne egentlig bare en del af hverdagsudstillingen på terrassen.

Er forfald på den rigtige måde, benævnes det patina. Rust og grøn maling går ret fint sammen, finder jeg og så er man jo også dejlig fri for at hidse sig op over ridser, skrammer og buler, som alle får på deres vej igennem livet. Det gælder såvel for ting som for mennesker. Den grønne farve, du ser på gelænderet og kan ane på døren bagved, hedder i øvrigt københavnergrøn.

Brug æbler til rodguf, æblekage med crumble eller æbletrifli

Rundt om på villavejene er der mange, som stiller nedfaldsæbler de ikke kan bruge ud i en kurv eller en spand, så de forbipasserende kan forsyne sig. Sympatisk træk at ville give væk af overfloden, så det kan komme andre til gode, syntes Alfien. Har man flere frugttræer som peaker på samme tid, kan det godt være en udfordring at få brugt alle frugterne.

Alle æbler bruges i madlavningen

I Alfieboet får vi faktisk brugt alle de æbler, der er hvert år. Jeg går også all-in på opgaven.  I hverdagene er det æblerodguf, jeg fremstiller. I starten af sæsonen er det nu ikke rodfrugter, men kun løg jeg kommer i. Selleri, pastinak etc. er ikke til at købe endnu, hvor jeg handler. I weekenden er det de søde sager, såsom æblekage med crumble eller æbletrifli, der er i højsædet. Se links underneden for opskrifter.Æbler

Disse retter er også glimrende at invitere gæster på eller bare som en særlig treat en lørdag eller søndag eftermiddag. Husfotografen sørger for at købe rigeligt med Alfiebenzin, hvilket er benævnelsen for flødeskum i Alfieboet, når der er æblecrumble eller trifli i farvandet. Cremefraiche eller 10% græsk yoghurt går også an, dog er og bliver flødeskum min favorit.

Links til opskrifter på æblerodguf, æblekage med crumble samt æbletrifli

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien endnu gladere og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Have og Drivhus, Lavt sukkerindhold, Sund kost, Vegetarisk | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Maskepolitiet og andet nyttigt, når der strikkes

Maskepolitiet og styr på omgangene

Mønsterstrikning handler, som de fleste strikkere ved, i udpræget grad om at holde styr på omgange og masker uanset om det er strik i vintagestil eller ej. Ordet maskepolitiet kom derfor i spil, da jeg den anden dag manglede en maske på en omgang, på de grønne fingerhandsker jeg strikker på for tiden. MaskepolitietDet har altså ikke noget at gøre med brug af niqab eller anden tildækning, som nogle måske kunne tro. Det viste sig heldigvis, at jeg bare havde tabt en maske, da jeg pillede en omgang op. Så alt åndede igen fred og idyl i Alfieboet, da den var samlet op og strikningen kunne fortsætte. Jeg har i øvrigt savnet at strikke på mine fingerhandsker. Men nu hvor det er blevet lidt koldere i vejret, er det igen muligt at sidde med et strikketøj, der indeholder uld og tak for det.

Strikketeknik i vintagestil

Vintagestil involverer som oftest mønsterstrikning, såsom hulstrik og snoninger, men også rib for en bedre pasform. Du kan se mere om strikketeknik i vintagestrik her: Strikketeknik og vintagemønstre.

Brochen er fra min sædvanlige leverandør af den slags, nemlig Kathe, som har de smukkeste brocher, øreringe og perlekæder på FB.

Hvordan virker det her maskepoliti?

Som du kan se på billedet, så markerer jeg ude i siden af opskriften, antal omgange. Udover tal bruger jeg kryds, X, og pil, -> og forkortelsen TF. Maskepolitiet

Krydset står for en færdigstrikket omgang. Hvorimod pilen bruges, når jeg lægger strikketøjet fra mig. Pilen markerer således, hvilken omgang jeg skal strikke næste gang. Så ved jeg, at jeg er nået til omgang otte eller hvad det nu måtte være. TF står for udtagning til tommelfinger. Når der er listet op samt krydset af bliver antal fejl i det strikkede arbejde langt færre.

Her har maskepolitiet især sin berettigelse

Alle der har prøvet at strikke handsker, vanter eller luffer med tommelfingerkile, ved at er der noget som kan drille, hvis man ikke holder styr på omgangene, så er det udtagning til tommelfinger. Særligt hvis man strikker med mørkt garn, er min erfaring. Maskepolitiet har derfor især en berettigelse, når der tales om tommelfingerudtagning.

Min holdning til tommelfingerkiler er, at de gør at handskernes pasform kommer helt i top. Påsatte tommelfingre giver slet ikke samme pasform. Endelig ser det også mere elegant ud, finder jeg.

Nemmere at gøre et notat end at tælle

Belært af erfaring, er det også langt nemmere at gøre et notat, end at skal sidde og finde ud af hvor til i mønstret, jeg er kommet, næste gang der er dømt strikketid. Det er selvfølgeligt lidt omstændigt, at hver gang der er strikket en omgang, skal pennen fattes og der skal krydses af, men jeg finder som sagt, at det er umagen værd. Dette også fordi jeg har det med strikkeprojekter, som med bøger, jeg har tit gang i både tre og fire forskellige af slagsen på samme tid. Så maskepolitiet er kommet for at bliver, når der er mønsterstrik på programmet i Alfieboet.

Flere projekter i gang på samme tid – hvorfor det?

Socialstrik

Årsagerne til dette er flere, en af dem hedder socialstrik. Skal man sidde og deltage i en konversation, er det nødt til at være et enkelt arbejde, rent strikketeknisk. Især hvis man altså ønsker at være nærværende. Ellers laver man uværgeligt fejl eller går glip af noget interessant, er min dyrekøbte erfaring. Jeg har før måtte trevle næsten alt det op, jeg havde strikket på et besøg. Jeg mestrede desværre ikke både konversationen og det at strikke på samme tid. I bakspejlet kunne jeg se, at jeg havde valgt et for avanceret mønster at arbejde på.

Mønsteropstart kræver koncentration

Problematisk er det også gerne, hvis man skal starte et mønster op. Første pind er alfa og omega at få rigtig, når der tales mønsterstrik. Nemmere går det, hvis man bare skal strikke videre i mønster. Noget som også er godt at strikke ved sociale lejligheder er ribkanter og endelig er endehæftning også en disciplin, som egner sig fortrinligt til socialstrik.

Never not knitting – Rejsestrik

For en never not knitting person, som Alfien, er planlægningen af hvad der kan strikkes når det er ferie, en del af det at strikke. Hvis der også er rejseaktivitet, skal der planlægges yderligere ned i detaljen, så der ikke går dyrebar strikketid tabt. Der er meget ventetid, når man rejser. På toge, færger etc. og ligeledes er der også tid i toget eller på færgen, der kan fordrives på nyttig vis, med lidt afslappende strik.

Enkelt strik er at foretrække når man er på cykeltur

Alfien er gerne på cykeltur, hver sommer. Her gælder det om at have noget enkelt med at strikke på. Enkelt kan være mange ting, men pladsen er gerne begrænset, hvilket gør at et lille ensfarvet håndarbejde er at foretrække. Så det at have udstyret sig med et avanceret mønster, der måske også kræver utallige farveskift undervejs er ikke lige sagen. Sidste år strikkede jeg uldne fingerhandsker på cykelturen rundt om på Bornholm. Vejret var til den kølige side, som mange nok kan huske. Jeg sad på en strand iført lange bukser og uldtøj og strikkede, hvilket ikke er sådan det er foregået i år. Maskepolitiet

I denne sommerferie har jeg været på cykelferie langs Nordstien i Nordsjælland. Her strikkede jeg på mine dogmeklude, der var en ensfarvet klud som skulle strikkes op. Bomuldsgarn er behageligt at have i hænderne, når det er varmt, så det har ikke kunne passe bedre. Vil du se mere om dogmekludene, er det her:Dogmeklude

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien endnu gladere og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Fingerhandsker, Strik, Vintagestil | Tagged , , , , , | 2 Comments

Dogmeklude – brug alle dine rester til stribede klude

Dogmeklude – af restegarn i matchende farver

Opgaven Alfien havde stillet sig selv, da projektet med at strikke stribede klude af bomuldsgarn gik i gang, var at det kun skulle være af restegarn. Ligeledes skulle de også være lækre, hvilket handler en del om farvekoordinering og endelig skulle de kunne passe sammen på kryds og tværs. En form for dogmeklude, kan man sige. Dogmeklude

Det med kun at bruge restegarn til at strikke dogmeklude med holdt dog ikke helt, hvilket især skyldes at bomuldsgarn er så billigt, et nøgle kan købes for DKK 10. Men så kan man jo altid strikke en ensfarvet klud eller strikke en klud, hvor en enkelt farve udgør 90 – 95% af det strikkede arbejde. Disse klude med én dominerende farve, passer i øvrigt også glimrende sammen med de mere farverige eksemplarer. Men trods lidt nyindkøb af et par nøgler, er der dog blevet tyndet voldsomt ud i resterne af bomuldsgarn.

Få brugt alle rester også de helt små

Problemet er gerne at få brugt de bittesmå rester, der hvor der kun er få gram eller endnu mindre tilbage og samtidigt få et lækkert udtryk. Det har jeg puslet lidt med henover sommeren, og resultatet kan du se nedenunder. Jeg har rullet kludene, så de ligner en roulade eller en snegl, når de ses oppefra. Til fotoshootet er de sat i nogle gamle indiske trækasser til murstensfremstilling, så de nemt kan placeres på badeværelset som små gæstehåndklæder. Dogmeklude

Men jeg tænker også, at de vil være fine som mundservietter, det kommer der nok et blogindlæg om senere.

Opskriften er eksklusivt for nyhedsbrevsmodtagere

Opskriften på dogmeklude er for indeværende kun for nyhedsbrevsmodtagere. Der er opskrifter til klude med seks forskellige mønsterkombinationer i pdf-filen. Du kan bruge dem som de er, eller anvende dem som inspiration og udarbejde dine egne mønsterkombinationer. Opskrivningsfeltet til nyhedsbrev er placeret i højre side af skærmen, næsten øverst. Kan du ikke finde opskriften, så tjek dit spamfilter, jeg hører fra flere, at de har fundet opskriften der, suk.

Allerede modtager af Alfiens nyhedsbrev?

Er du allerede nyhedsbrevsmodtager, skulle du have modtaget den. Skulle det mod forventning ikke være tilfældet, så skriv til alfienatvintagealfiendotdk eller i kommentarfeltet underneden og den havner fluks i din mailboks. Bemærk at mailadressen er skrevet helt ud for at undgå spam.

Mål de helt små rester i stedet for at veje dem

Til to mønsterpinde er garnforbruget små to meter alt efter, hvor meget du afsætter til at hæfte ender med. Helt præcist bruger jeg 190 cm til to mønsterpinde. Det er så lille en mængde, at den ikke giver udslag på min vægt, så ved små mængder bruger jeg et målebånd i stedet for en vægt. Du kan afmåle en længde på to meter af en garnfarve, der kan bruges som længdereference.

Dogmeklude – Du skal være opmærksom på:

Bred kant til start og afslutning

Det ser finest ud at have en bred kant til start og afslutning. På en enkelt klud prøvede jeg  at slutte af med kun få pinde, altså en smal kant. Jeg syntes ikke, det ser ligeså pænt ud, se billede underneden.Dogmeklude

Flere farveskift ser bedre ud

Kluden bliver mere interessant jo flere farveskift og farver du har. Man kan læne sig lidt op ad Kaffe Fasset, som siger: Er du i tvivl så brug flere farver. Det er til gengæld ikke så godt på endehæftningskontoen. Min holdning er der, at det går nok. Hellere noget pænere og et lidt større arbejde end et mindre interessant resultat, rent visuelt. Dogmeklude

Ovenover kan du se forskellen på to klude som i mønster næsten er ens. Men den øverste klud er brudt op i mønsterrapportens midte af bundfarven, mens den underste kluds mønsterrapport kun består af lyserøde nuancer i midten.

Match af farver

På en klud

Jo mere lækker en farvekombination du vælger, jo mere lækker bliver kluden. Jeg samler gerne de valgte farver i hænderne, for at få et indtryk af hvor godt de passer sammen.Dogmeklude

Eller jeg lægger garnnøglerne op i den colourway, jeg ønsker at anvende. På den måde er det nemt at flytte rundt, og i hvert fald langt nemmere end at pille op, hvilket jeg også har været ude i et par gange. Endelig kan du også klippe et lille stykke tråd af hver farve og sætte det fast på et stykke papir med tape i den valgte farvekombination.

Kludene imellem

Jo flere af de samme farver, der optræder i de forskellige klude, jo bedre matcher de hinanden. Ligeledes er det med farvetonen, fx. passer pasteller sammen på kryds og tværs, fra lyserød, over lyseblå til lysegrøn etc. Da jeg har mest pastelfarvet garn, har det været forholdsvist nemt.Dogmeklude

Der hvor jeg har haft andre farver, bruger jeg dem sparsomt, max. to pinde i hver mønsterkombination, og sikrer dermed at alt lettere passer sammen.

Ingen regler uden undtagelser

Den eneste undtagelse var, da jeg strikkede kluden som passer til min kjole. Det gjorde jeg nu mest for sjov. Jeg tænkte, at der kunne komme et fedt billede ud af det, og kluden skal nok blive brugt. De fleste af resterne kom fra,  hvad der var blevet tilovers efter bøjlebetrækkene til kjolen.Dogmeklude

Og ja, jeg strikkede tre matchende betræk til den samme kjole.

Alle de viste brocher i dette indlæg er fra min sædvanlige leverandør, Kathe.

Det praktiske og det kedelige: Hæftning af ender

Mange farveskift giver mange ender at hæfte. Jeg tager en klud af gangen, og jeg bruger ikke en nål, men en hæklenål. Det er meget nemmere end at tråde en nål, fandt jeg ud af på et tidspunkt, hvor jeg havde strikket en trøje i garn fra Noro. Dogmeklude

Har du prøvet at strikke med det japanske garn, ved du, hvad jeg snakker om. Garnet skifter farve hele tiden. Ønsker man fx en bestemt farve til halsen eller en manchet, må det strikkes af mange mindre garnstykker, ofte stykket sammen fra flere nøgler. Det medfører selvfølgelig mange ender, der skal hæftes. Link til trøje strikket i garn fra Noro:Trøje strikket i garn fra Noro med matchende broche. På kludene kan du også vælge at strikke enderne med ind, men hvor der er få pinde med samme farve inden et nyt farveskift, bliver det svært at få siden pænt, er min erfaring. Se her, hvordan du medstrikker ender: Strik enderne med. Endelig egner endehæftning sig yderst fint til socialstrik, da det ikke kræver den store opmærksomhed, så man også kan deltage i samtalen.

Størrelsen på hæklenålen

Jeg bruger en hæklenål i størrelse 1,75 mm til at hæfte ender på mine dogmeklude. DogmekludeMen jeg har også prøvet med hæklenåle i størrelsen 2, 2,50 og 3 mm til kludene og det går også fint. Kludene har en retside, der hvor fletningen er, og en vrangside. Endehæftningen forgår på vrangsiden, som det ses på billedcollagen nedenunder. Ringen er fra Kirsten Kytner, som har Baronessens skattekiste på Instagram, der er mange gode ting. Du finder hende her:SkattekisteDogmeklude

Bind en knude ved farveskift

For at undgå at den side, hvor der skiftes garnfarve bliver for løs, binder jeg en knude på de to farver, som indgår i farveskiftet. Herved sikres også, at kanten ikke slår og bugter sig, men holdes lige. Jeg strikker cirka 10 masker med den nye farve, inden knuden bindes.Dogmeklude

I billedcollagen nedenunder kan du ser, hvordan jeg bare slår en enkelt knude.Dogmeklude

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien endnu gladere og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.Dogmeklude

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Bomuldsgarn, Dogmeklude, Dogmestrik, Garnrester, Strikkede karklude, Strikkede klude | Tagged , , , , , , , , | 20 Comments

Alfiens ophold i sommerlandet og en genbrugsbutik

Som altid foretrækker Alfien at være i Dannevang, når det er sommer. Denne sommer har ikke været nogen undtagelse, og hvorfor også rejse væk, når vejret er så godt? Varme i det omfang som sommeren har budt på, er også alt rigeligt til min smag. Der har været fantastiske skønne morgener og vidunderlige lune aftener.

Men midt på dagen når temperaturen let op på små 30 grader, der bliver det bare for varmt til at lave noget som helst, syntes Alfien, undtaget måske lige at strikke. Jeg er stadig på mine dogmeklude, det har været sommerens strikkedille i Alfieboet. Du får lige et sneakpeek fra fotoshootet forleden og du kan se mere her:Dogmeklude

Ferien på Sjælland

Ferien gik derfor til en del af Sjælland, hvor vi ikke kommer så oftere. Nemlig besøg i Faxe kalkbrud og på Møn, og så hjem over Sorø. Til stadighed undrer det mig, at der kan blive ved med at være steder i Danmark, jeg ikke har besøgt.

Faxe kalkbrud

Kalkbruddet er forunderligt flot, hvidt og med søer i alle afskygninger af blå og grøn. Vi var der på den varmeste tid af dagen, lige omkring kl. 13, og vandrede rundt én times tid nede i selve bruddet.

Bagefter var vi på Geomuseet en times tid, og blev opdateret omkring fossiler, kridttid, meteornedslag osv. Geomuseet er et lille museum, men indeholder mange fine fund, er fundene særligt fine, benævnes de Danekræ.

Møn

Det var længe siden vi havde været på Møn sidst. Møn er mange ting, men nok mest kendt for sin klint, den besøgte vi dog ikke i år. Til gengæld var vi på Ulvshale strand, der i følge turistbrochuren, var blandt de bedste i Europa. Det tvivler jeg dog stærkt på, syntes jeg har været på mange strande rundt om i Danmark, som var fuldt på højde eller mere med den strand. Men der var ingen sten, hvilket er et stort plus og vandet var dejligt.

Dark sky

Som noget nyt markedsfører Møn sig flere steder med det som hedder Dark sky. Dvs. at der er mulighed for at se stjernehimmelen uden forstyrrende kunstigt lys. Mens Alfien sov sødeligt havde husfotografen derfor gang i apparatet. Resultatet kan du se nedenunder. Kigger du godt efter, kan du se Karlsvognen nederst på billedet.

Sorø og en genbrugsbutik

Sorø har jeg kun passeret med tog og lysten til at se Sorø Akademi og den flotte sø, skulle nu indfries. Som ved Faxe kalkbrud, er byen opstået omkring seværdigheden, her Akademiet, og ikke omvendt. Efter at have kigget på Akademiet bevægede vi os ned i byen, og her var der til Alfiens store glæde mere end en genbrugsbutik på hovedgaden. En af dem som var rigtig sjov, var en kaffebar, hvor alt inventaret også var til salg: Kaffebar i SorøGenbrugsbutik

Som altid væbner husfotografen sig med tålmodighed, når Alfiens taktile trang opstår. Tror næsten jeg rørte ved alt, hvad der var i den lille genbrugsbutik. Meget af det foregik med tekruset i den ene hånd, som på billedet ovenover, som jeg i øvrigt ikke var klar over blev taget.

En lillebrorskammel

Inden jeg gik ind i den lille genbrugsbutik, havde jeg fået øje på en skammel, som var noget mindre end den model, jeg havde containet hos genboen, da der var storskrald for nogle år siden. Skamlen fra genboen havde et ret så farverigt udseende, og så ud som om den måske havde været brugt til at stille dåser med maling på.

Men den blev slebet, grundet og derefter malet i to forskellige blå farver sammen med dens lidt mindre slægtning, som kan anes bagved. Årsagen til de blå farver er, at i Alfieboet er der udover hvide vægge også blå og grønne.

Selvfølgelig kom skamlen med hjem

Det korte af det lange er, at selvfølgelig kom den med hjem. Et af argumenterne var at jeg havde ryddet så meget op i ferien, og smidt masser af ting ud, herunder to stole. Så kan man vel nok forsvare at købe en skammel? Genbrugsbutik

Som altid med den slags ting, skal de bringes tilbage til fordums glans, men det går nok også.I øvrigt er den ikke så medtaget, at den skal istandsættes med det samme og blåt sæde har den også. Jeg fik da også meget apropo en Solhat med hjem fra en blomsterforretning også beliggende på hovedgaden, nu jeg var i gang.

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien glad og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Ferie i Danmark, Genbrugsbutik, Vintagestil | Tagged , , | Leave a comment

Projekter når det er sommer – måske når jeg det hele?

Alfien har som sædvanligt lagt en masse planer for ferien. Oprydning står altid på skemaet, men også at få bund i nogle af de projekter, som er blevet skubbet i løbet af året. Projekter har jeg altid masser af, fx. den løbende fatwa mod alt det, som har samlet sig i kælderen og andre steder. Men også de mere hyggelige og hobbybetonede projekter, som selvfølgelig inkluderer strik og mad. Derudover er der også alle de sociale arrangementer, der er blevet skudt til ferien.

Projekter i Alfieboet

Fotoshoot af fingerhandsker i mønstret Rigmor

Et af de projekter der var blevet skubbet, var et fotoshoot til opskriften af et par strikkede fingerhandsker, i mønstret kaldet Rigmor. projekter

Årsagen var den lidt uheldige omstændighed at jeg havde tabt to par færdigstrikkede handsker, hvoraf den ene var i dette mønster, sidste efterår. Ærgerligt nok var det før de havde nået at blive fotograferet. De måtte derfor strikkes om og det tog lidt tid at få taget sig sammen til det.

Stylet med to brocher i stedet for halskæder

Fingerhandskerne er stylet med to matchende vintagebrocher i emalje fra 1960’erne, jeg syntes det skulle være noget andet end de sædvanlige halskæder. Emaljebrocher er i øvrigt noget, jeg er blevet rigtig glad for inden for det sidste halve år. De viste brocher er alle erhvervet i Kathes gruppe på FB:Blomsterlyst

Interesseret i flere fingerhandskemønstre?

Du kan se flere mønstre her: Fingerhandsker i vintagestil og her: Flere strikkede fingerhandsker i vintagestil. Opskrifter på strikkede fingerhandsker koster DKK 29.

Dogmeklude – strikket i bomuld

På strikkefronten er jeg for tiden i gang med at strikke dogmeklude af bomuld. Det er en herlig beskæftigelse, der egner sig yderst glimrende til et varmt vejr. Der kommer et indlæg om dogmekludene senere på sommeren, når jeg har fået udarbejdet opskriften, de har været til fotoshoot etc. Dogmeklude. Det forrige indlæg om karkludene, der egentlig er for fine til karklude, kan ses her: Kludene som var for fine til karkludeprojekter

Terrassetrappen – Blomster og en ridder i beton

I Alfieboet, som i resten af landet, er det varmt. Det er herligt, at kunne sidde ude morgen, middag og aften og også lidt ind imellem, men dog helst i skyggen. Netop skygge er der meget af på min lille terrasse og det er også det sted udenfor, hvor jeg sidder allermest, når vejret er godt. Trappen og terrassen er fyldt med blomster, hvilket i sig selv er et projekt at få købt ind. Jeg støtter flittigt byens blomsterhandlere, når foråret og sommeren melder sin komme. Særligt glad er jeg for de lilla og blå farver.

Alfien – En containerarkæolog

Alfien udøver ihærdigt disciplinen containerarkæologi. Det er de mest fantastiske effekter, der kan findes både ved storskraldstid og indimellem. Betonrelieffet med ridderen var stillet til storskrald en vinterdag i forbindelse med et hussalg på den vej, hvor jeg bor, for en fire år siden. Relieffet er fra 1930’erne og havde siddet på husets garage siden opførslen, men nu skulle der styles til salg, så ned var det taget og ud skulle det.projekter

Jeg var heldig, at jeg kom forbi og fik øje på det, endvidere stod ejeren af huset der, så jeg fik historien, og derudover bar han det hjem til mig. Taknemmelig var jeg både over fundet og hjælpen til hjemtransporten, relieffet er tungt som et ondt år. Relieffet står nu og pynter på trappen ned til terrassen med en sommerfuglelavendel foran.

Sct. George og dragen på SMK

Jeg har netop været på Statens Museum for kunst, SMK, og se deres særudstilling Hieroglyffer. Her var der udstillet et værk af Gustave Moreau med titlen Sct. George og dragen. Da jeg betragtede billedet, slog det mig, at betonrelieffet da havde et lignende motiv. Udstillingen er i øvrigt glimrende, se mere her: SMK: Hieroglyffer frem til 12.august 2018

Besøg her og hisset

Det at få set alle dem man gerne vil, er også noget som kan være svært at nå i hverdagen, og især hvis man ikke bor tæt på hinanden. Sommerferien er derfor oplagt til den slags visitter.

Besøg i Hornbæk

På et dejligt besøg hos en nys genfunden slægtning i Hornbæk forleden, kom vi tilfældigt forbi et privat loppemarked. Alfien eeeeeelsker loppemarkeder og især de private af slagsen. Her stod den lille knælende og bedende madonnafigur, og den kunne jeg ikke stå for. Vel hjemme igen blev hun anbragt på et gammelt glaslagkagefad, der var blevet tilovers efter at køkkenet var ryddet op ugen før. Hun har, når der ikke er linet op til fotoshoot, en glasklokke over sig.

Malmø

Malmø har også stået på en liste over to- do projekter hele foråret, så sidste uge var jeg afsted med den mindste Alfie. Udover at kigge en masse købte jeg den grønne japanske skål i en lille japansk butik, beliggende i en sidegade lige ved stationen. Nu er det ikke fordi jeg mangler små nipsting, men farven, en lækker grønlig pastel, var uimodståelig. Jeg tænkte at jeg kunne bruge den til smykker eller måske håndsæbe. Den endte så, som du kan se på billedet ovenover, med at blive til smykker. Brochen er fra min sædvanlige leverandør af den slags og perlearmbåndet og halskæden er fra brundesign, som har  yderst lækre ting. Du kan se mere her: Perlearmbånd og halskæde

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste? Så gør Alfien glad og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB 

Posted in Bomuldsgarn, Fingerhandsker, Garnrester, Have og Drivhus, Strik, Strikkede klude, Vintagestil | Tagged , , , , , | Leave a comment

Dip – Bønnedip og hummus

Opskrift på varianter af dip – bønnedip og hummus

Året rundt fremstiller jeg dip af kogte bælgfrugter, kikærter eller forskellige bønner. Om sommeren er det især godt som dip til gulerod/agurkestave eller til frugt såsom ananas og æble. Som dressing til salat er bønnedip også forrygende eller i stedet for smør. Endelig ikke at forglemme selvfølgelig som dip til chips. bønnedip

Alt efter hvilke bælgfrugter du anvender, kan dippen være alt fra hvid over til det lillasorte.

Bønnedip er sund mad

Bønner har et højt indhold af vegetabilsk protein og kostfibre, fedtindholdet derimod er ganske lavt. Bønner er derfor gode til at stabilisere et følsomt blodsukker, og i bogen: Lad bønner forandre dit liv af Lars-Erik Litsfeldt kan du læse mere om dette: Om bogen: Lad bønner forandre dit liv. Udover en sænkning af blodsukkeret opnåede han også et ret så betydelig vægttab, 25 kg på 2,5 måned. Mængden af kogte bønner er 1 dl til hvert måltid, også om morgenen, hvilket svarer til omkring 70 gram kidneybønner.

Bønnedip spiser jeg selv meget ofte, også om morgenen hvis der er noget til overs fra dagen før. Følsomt blodsukker kender jeg altfor godt til og hvis du har lyst til at læse, hvordan det faktisk kan lade sig gøre at opnå et normalt blodsukker er det her:Følsomt blodsukker

Hummus er fremstillet af kikærter

Hummus er navnet på den dip, der fremstilles af kikærter, mens bønnemos er hvad man også kan kalde dippen af bønner fremstillet af bælgfrugter såsom kidneybønner, hvide bønner også kendt som navybeans, pintobønner osv. Jeg bruger stort set samme opskrift til hummus som til bønnedip, det er faktisk kun vandmængden der varierer.

Grundopskrift til bønnedip – Ingredienser:

Udblødte og kogte bælgfrugter, det kan være hvide bønner, kikærter, kidneybønner, borlotti bønner, sorte bønner etc. Bønnedip

  • 200 g udblødte bælgfrugter – hvide bønner, kikærter, kidneybønner etc. Her kan du også bruge kogte bønner fra dåse, hvis du ikke har tid til at udbløde og koge selv.
  • Saften af ca. én halv citron
  • én barneske med top af tahin
  • én halv teskefuld knust spidskommen
  • ½ dl vand og ca. 20 g. olivenolie
  • salt og peber samt edelsus paprika til at pynte med

Jeg bruger desværre ikke hvidløg, da svovlforbindelserne som findes i friskt hvidløg, har tendens til at give mig hovedpine og især hvis jeg spiser det til frokost. Men hvis du er anderledes heldigt indrettet hvad angår tolerance overfor frisk hvidløg, så er det bare med at bruge løs.

Fremgangsmåde:

  • Hæld bønner, tahin, spidskommen, lidt salt og peber op i en blender og tilsæt vand, olivenolie samt citronsaft. Jeg tilsætter aldrig al væden fra start, så kan man bedre justere smag og konsistens, det samme gælder for salt og peber.
  • Blend til alle bønner er most, juster med resterende vand, olie og citron til rette smag og konsistens er opnået. Ønsker du en mere flydende bønnedip øger du vandmængden og vice versa.
  • Hæld over i en skål eller en glasbeholder, og nu er det ligesom en lille zenhave, mosen skal friseres med en gaffel, dejligt afslappende. Slutteligt sprinkles med lidt olivenolie og lidt sød paprika kan drysses over, så der er en kontrast imellem farven på mosen og krydderiet. Man kan endvidere pynte med lidt krydderurter, underneden er brugt surkløver og en purløg i blomst.Bønnedip
  • Bemærk at kikærter kræver en lidt større mængde vand når de blendes. Dette skyldes at de er mere tørre i det end andre kogte bælgfrugter.

Bønnesalat og kogning af bønner

Er du til bønnesalat eller vil du se kogetid for forskellige bønner, kan du se Alfiens opskrifter her:Bønnesalat med sennepsdressing

Gør Alfien glad

Brugte du opskriften på hummus eller bønnedip og kunne du lide det, så gør Alfien glad og del blogindlægget med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet. Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB

Posted in Humus, Sund kost, Vegetarisk | Tagged , , , , , , | Leave a comment

En sommerfuglebroche i mit hår og andet flitterstads

En sommerfuglebroche landede i mit hår

Som altid er Alfien på udkig efter andre måder at anvende sine brocher og øreringe på og en dag kom pludselige ideen til at sætte en broche i hårelastikken. Brochen er en meget fin rød sommerfuglebroche,vintage selvfølgelig, med glassten fra 50’erne.

Jeg bruger den her om sommeren sammen med min blomstrede yndlingskjole fra 60’erne og nogle blomsterbrocher i emalje. Håret er sat op i en høj hestehale og bukket om, hvilket jeg finder er klædeligt, især når man ikke er hel ung længere.

Frisuren er set før i Alfieboet

Frisuren er en gammel kending og jeg fandt på den tilbage i 15, da jeg gik all-in på hårelastikker af upcycled Burberry stof. Du kan se mere her om det:Hårelastikker og frisurer

Kjolen er fundet på ebay

Kjolen fandt jeg på ebay US, for et par år siden, og den er syet på Hawaii. Det var så heldigt, at mindstealfien var i USA på et længere ophold i netop den periode og kunne få den med hjem. Lidt for lille var den dog over brystet, så den blev lagt ud hos den lokale syerske, for formedelst 50 kr. Brocherne vist her er i øvrigt alle erhvervet i Kathes gruppe på FB:BlomsterlystSommerfuglebroche

Rhinstensbrocher er gode til en festlig lejlighed

Her er frisuren vist med en anden vintagebroche, nemlig en med rhinstene. Den er købt i Stylistuniverset, Søborg, Pia har altid fine accessories og andre gode sager.Sommerfuglebroche

Jeg syntes brochen passer meget fint til en festlig lejlighed eller til en gå-i-byen aften. Den er anvendt til en anden af mine yndlingskjoler, nemlig en mørkeblå 60’er kjole, som er god til såkaldt formal wear. Den er købt i den lokale genbrug.

Klipsøreringe sættes også i håret

Ligeledes har jeg måtte erkende at klipsøreringe, er noget jeg har svært ved at forlige mig med. Udover at være bange for at tabe dem, så klemmer nogle af dem så skrækkeligt på mine øreflipper. Det er lidt ærgerligt, fordi de er utroligt flotte, især dem med glassten eller med emalje. De kan dog så let som ingenting bruges i elastikken også. Jeg er lidt vild med carnivalpearls, og på nedenstående billede, er det tre øreklips som pynter håret. SommerfuglebrocheKæderne er to forskellige og øreringene har jeg fået af husfotografen. De øreringe er smarte, fordi vedhængene kan skiftes. Ting som let kan skifte udtryk står højt på min liste. Det letter også farvekoordineringen en hel del, hvis man altså går ind for den slags.

Øreklips kan nemt blive til stikkere

Mange øreklips kan man i øvrigt snildt lave om til ørestikker. Det kræver bare, at klipsen har en plan bagside, hvor stikken kan limes på. Alfien har derfor planer om at få lidt teknisk bistand fra husfotografen, så nogle af klipsene kan blive forvandlet til stikkere.

Sådan sætter du en sommerfuglebroche i din frisure

  • Saml alt håret på toppen af hovedet, med en god stram elastik. Typisk kan jeg få/slå en elastik tre gange om håret. Jeg bruger elastikker fra Evita Peroni, fordi de har en stofbetrukket samling, som ikke flår håret ud af hovedbunden, når elastikken tages ud. Ret til og træk/flyt eventuelt elastikken højere op på hovedet.
  • Buk nu håret om og fastgør det med et langt spænde, bemærk at spændet er skjult af håret. Har du hår der stritter ud, kan det fastgøres med små hårnåle og/eller puttes ind i ombukningen. Tjek at det også ser pænt ud bagfra. Det kan godt tage lidt tid de første gange at få det pænt. Men som med alt andet gør øvelse mester.Sommerfuglebroche
  • Pryd elastikken med passende brochepynt, ved at fastgøre brochens nål omkring en af elastikkens omgange. Undlad at stikke brochens nål ind i selve elastikken. Herved undgår du at ødelægge elastikken og måske også brochenålen, hvis du er rigtig uheldig.
  • Bruger du øreklips eller dressklips, er det som ved brocherne.  Du stikker selve klipsdelen ned under en af elastikkens omgange, og retter til, så den sidder, som du vil have det. Vær opmærksom på at den lille pad, der sidder på mange øreklips for at fordele trykket på øreflipperne, ikke ryger af, når du tager øreklipsen ud af håret igen.
  • Hvor mange du kan have plads til, afhænger selvfølgelig af størrelsen på den enkelte klips. SommerfuglebrocheHer er der vist med tre øreklips, og de kan faktisk udgøre en hel blomsterkrans i håret. Der er brugt to øreklips med en diameter på tre cm samt en lille på ca en cm.

Andre forslag til brug af brocher

Vil du se andre forslag til brug af brocher er det her: Brocher brug dem mere

Gør Alfien glad

Fandt du blogindlægget nyttigt, så gør Alfien glad og del blogindlægget “En sommerfuglebroche i mit hår” med andre og/eller efterlad en kommentar underneden i “leave a comment”.Sommerfuglebroche

Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB

Posted in Håraccesories, personlig stil, Vintagestil | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment