Tag Archives: Lavt sukkerindhold
Tid for grønne stikkelsbær – og de er tidlige i år
Så blev det igen tid til at plukke grønne stikkelsbær. Ulig andre år er det meget tidligt, at de er så store. Vi er kun ved den 10.juni. Når hylden er ved at afblomstre Normalt koger jeg først stikkelsbærsyltetøj, når … Continue reading
Blommer – Brug dem til syltetøj og relish
Mit blommetræ giver mange frugter igen i år. Det har stået lidt skralt til med det træ, men nu er det vel efterhånden også en otte år gammelt, og har givet godt med blommer de seneste tre år. Jeg plukker … Continue reading
Stikkelsbærsyltetøj med lavt sukkerindhold
Stikkelsbærsyltetøj med 20% sukkerindhold Stikkelsbærsyltetøj med hyldeblomst og vanilje fremstiller jeg hver sommer. Desværre har jeg ikke mange stikkelsbær selv, men i Momsemomsens lille have er der buske, som giver overdådigt hvert år og jeg er den taknemmelige modtager af … Continue reading