Ulig andre år er det meget tidligt, at de er så store.

Vi er kun ved den 10.juni.

Når hylden er ved at afblomstre

Normalt koger jeg først stikkelsbærsyltetøj, når hylden er ved at være afblomstret. Det passer med, at jeg lige bruger de sidste skærme til stikkelsbærsyltetøjet.

Men i min pas-dig-selv-have, er hylden først nu ved at blomstre.

Det har også været en kold maj, hvilket måske er årsagen til at de grønne stikkelsbær er klar allerede nu? Hvem ved?

Hyldeblomstsaft og citronsyltetøj

I mange år fremstillede vi i øvrigt altid hyldeblomstsaft, og har du brug for en god opskrift, kan du se mere her.

Ligeledes er der mulighed for at koge det mest lækre citronsyltetøj af de tiloversblevne citroner fra saftfremstillingen. Du kan se opskriften her.

Skru op for frugtsmagen

Kigger du indimellem ind på bloggen, har du måske set opskriften på den delikatesse, som stikkelsbærsyltetøj med hyld er?

Fidusen er jo at skrue ned for sukkermængden, så der kan skrues op for frugtsmagen.

Derfor bruger jeg 20% sukker af frugtmængden, når jeg fremstiller syltetøj. Det forhold gælder for alt det syltetøj, jeg laver, som ikke er citronsyltetøj fra fremstillingen af hyldeblomstsaft.

Er det frugtgrød jeg koger, tilsætter jeg kun 10%.

Vaniljestang eller stødt

Dette er helt uden at tilsætte mere sukker. Du kan læse mere her om Alfiens spisevaner.

Sukker er ikke bare sukker

Jeg har jo den holdning, at sukker ikke bare er sukker. Det som kommer fra frugt, spiser jeg med største fornøjelse.

Det hvide sukker, som er oparbejdet af sukkerroer, ja – se det er en helt anden sag. Her sørger jeg for at holde mit indtag laaaangt nede.

For få grønne stikkelsbær i år

De mange grønne stikkelsbær får jeg fra min momse lille have. Her findes de mest højtydende stikkelsbærbuske, jeg har set.

Men desværre var de blevet beskåret så kraftigt i efteråret, at der kun var en små 300 g at plukke.

Hvilket er en 1/10-del af, hvad der plejer at være.

Men sådan er det jo, og mon ikke at de næste år er tilbage i topform?

Stiklingerne er ved at have dannet en busk

Vi har taget stiklinge fra disse stikkelsbærbuske, men det tager år før en stor busk er etableret.

Det er i øvrigt ret nemt at opformere stiklinge fra frugtbuske. Hvis jeg kan finde billederne, kommer der nok et indlæg om det.

Fra min egen stikkelsbærbusk var der yderligere en 50 gram.

Så ingen stor portion.

Rabarber er sikkert også godt

Da jeg kun havde så få stikkelsbær, tænkte jeg at lidt rabarber sikkert ville passe fint.

Jeg har et forhold imellem rabarber og stikkelsbær, der er 1:5.

Det gik faktisk over al forventning, rent smags-wise, så det er en variant, jeg nok også vil lave næste år på denne tid.

En grundopskrift på syltetøj med intens frugsmag

Opskriften her er en grundopskrift, og du kan bruge den til al slags syltetøj.

Sådan noget går jeg lige ind for.

Det er da til at finde ud af

Grundopskrift

Tricket er at undlade vand, holde en meget lav sukkermængde, 20% af frugtmængden samt at tilsætte vanilje, stødt og som stang. Mængderne af vanilje afhænger af, hvor meget frugt du har.

Kogetiden er forskellig for forskellige frugter. Så du må prøve dig lidt frem.

Det afhænger også af, hvordan man vil have konsistensen af sit syltetøj. Jeg er midtimellem udkogt og med synlige spor af bær.

Tjek at syltetøjet ikke løber for meget inden du hælder det på glas.

For let løbende syltetøj skyldes for meget tilsat vand, så frugtens indhold af pektin ikke er nok eller at frugtens indhold af pektin er for lavt. Herved kan syltetøjet ikke gelere.

Lige det sidste opleves, når frugten bliver for moden.

Løsningen er at koge noget mere vand af, ved at koge uden låg.

Grønne stikkelsbær er rigtig gode, fordi deres pektinindhold er så højt. Har du prøvet at koge syltetøj af modne stikkelsbær, så ved du, hvad jeg taler om.

Husk at skolde glas og låg og at skylle dem i noget med en høj alkoholprocent, inden du hælder syltetøjet over.

Både cognac og portvin fungerer fint, er min erfaring. Vi har brugt det i årevis, og du undgår dermed at skylle med atamon.

Opskrift: Stikkelsbær med rabarber og hyld

Der var 400 g ordnet frugt i alt, hvoraf 20% var rabarber.

• Sukker er 20% af frugtmængden
• 1/2 vaniljestang. Jeg flækker den og skraber kornene ud, og lægger korn og skrabet stang i gryn.
• 1/2 tsk stødt vanilje
• Vandmængden er den, som sidder på de skyllede bær. Syntes du at det har svært ved at koge ud, kan du tilsætte et par spsk vand. Men jo mere vand, jo mere flydende bliver syltetøjet.
• Nogle hyldeblomstskærme, jeg brugte her to små skærme
• Cognac eller anden alkohol til at skylle glas og låg med. Bruger du portvin så efterlad lidt mere i glas og låg. Årsagen er, at portvin har en lavere alkoholprocent end cognac
• Kogetid er ca 1/2 time for de grønne stikkelsbær
• Smag på det og syntes du, at det her er altså for surt. Så tilsæt noget mere sukker. Mad skal være spiseligt.
• Når syltetøjet er færdigkogt tages hyldeblomstskærmene op og der hældes på skoldede, skyllede glas.

Frugtgrød

Er det frugtgrød du er til, så reducerer du som sagt bare sukkermængden til 10% af frugtmængden.

Men meget syltetøj blev der som sagt ikke. Et glas og lidt til.

Strikkefronten ligger lidt stille

På strikkefronten sker der ikke det helt store.

Sådan går det tit for mig når det er maj og juni. Der er så meget at lave i haven, lange ture man kan gå og læse bøger – ikke mindst.

Men jeg får dog strikket lidt i ny og næ, og senest er det halvhandsker, jeg har kastet mig over. Her i mønstret Leonora.

Lyst til at se andre mønstre på strikkede handsker? Så kig her i Alfiens strikkatalog.

Gør Alfien glad

Kunne du lide det, du læste?

Eller har du forslag til, hvordan bloggen Vintagealfien kan blive bedre?

Så gør Alfien om muligt endnu gladere og del blogindlægget “Tid for grønne stikkelsbær – og de er tidlige i år” med andre og/eller efterlad en kommentar i kommentarfeltet.

Ligeledes kan du også følge Vintagealfien på Facebook, Instagram, Bloglovin samt Pinterest, i fald du gider det.

The post Tid for grønne stikkelsbær – og de er tidlige i år appeared first on Vintage Alfien.

Stikkelsbærsyltetøj med hyldeblomst og vanilje fremstiller jeg hver sommer.

Desværre har jeg ikke mange stikkelsbær selv, men i Momsemomsens lille have er der buske, som giver overdådigt hvert år og jeg er den taknemmelige modtager af bærrene.

Hyldeblomst giver syltetøjet en pikant smag

Smagen af hyldeblomst giver syltetøjet en pikant smag og vaniljen reducerer den tilsatte sukkermængde betragteligt, så mængden af tilsat sukker er kun 20%.

I alle de år jeg har fremstillet syltetøj, har jeg kun haft to glas, hvor der er kommet mug på. Det var fra høsten 2017 og jeg opdagede det i januar 2018. Grædefærdig var jeg, da de to glas måtte smides ud, jeg elsker det syltetøj. Gudskelov fejlede de sidste to glas ingenting, og jeg har her i start juni 2018 stadig et glas, jeg spiser af.

Sukker er meget anvendt til konservering, fordi det nedsætter vandaktiviteten, så skimmelvækst etc. ikke har så gode betingelser.

I det her tilfælde tror jeg nu, at det var lågene som ikke var blevet skoldet grundigt nok.

I hvert fald kan du sagtens skrue mere end betragteligt ned for sukkermængden uden at lide afsavn, snarere er det tværtom. Det som sker ved et mindre sukkerindhold er, at frugtsmagen træder mere frem.

Grønne bær og pektinindholdet

Husk at bærrene skal være grønne, ellers er der ikke nok pektin i og syltetøjet bliver for flydende, i hvert fald efter min smag. Opskriften kommer her:

Ingredienser: Stikkelsbærsyltetøj med hyldeblomst og vanilje

• 700 g grønne nippede stikkelsbær
• 2 små hyldeblomst skærme
• 0,5 dl vand
• 130 g alm. sukker
• 1 vanilje stang
• 20 g mørk Muscovado sukker, kan erstattes med alm. sukker
• 1 spsk Agave sirup kan erstattes med alm. sukker
• 1 knivspids vanilje fx fra Urtekram
• Cognac til at skylle glas og låg med

Sådan gør du:

Nip stikkelsbærrene med en lille urtekniv, i den ene ende fjernes stilken og i  den anden blomsten.

Det er en hyggelig beskæftigelse og hvor alle kan deltage, unge som gamle. I år havde jeg 2,3 kg frugt og det tog ca. 45 minutter for to personer at klare.

Kom stikkelsbær og hyldeblomster i en gryde, tilsæt vand, sukker, stødt vanilje og tænd for blusset.

Flæk en vaniljestang og skrab vaniljekornene af og kom dem i gryden.Vaniljestangen skæres i mindre stykker og kommes også i gryden.

Koges ca. 0,5 time, jeg fisker hyldeblomsterne op inden syltetøjet kommes på skoldede, cognacskyllede glas og lukkes med skoldede, cognacskyllede låg.

Forslag til brug af stikkelsbærsyltetøj:

Alfien spiser hver morgen et halvt stykke rugknækbrød med mandel/nøddesmør og lidt syltetøj på.

Gør Alfien glad

Kunne du bruge opskriften på stikkelsbærsyltetøj, så gør Alfien glad og del blogindlægget med andre. Ligeledes kan du også følge med på Facebook og Instagram, ifald du gider det: Vintagealfien på Instagram og Vintagealfien på FB

The post Stikkelsbærsyltetøj med lavt sukkerindhold appeared first on Vintage Alfien.

En pas-dig-selv have

Haven i Alfieboet er fyldt med spiselige vækster såsom krydderurter, brombærkrat og frugttræer, bare for at nævne nogle.Vil du læse om mit brombærkrat, kan du se mere her:Brombærkrat

Det er en pas-dig-selv have, hvilket vil sige, at der ikke bliver gjort det store. Havearbejde udfører jeg, når jeg har tid og lyst. Skulle jeg mangle lidt jordforbindelse eller har behov for at stresse af, kan jeg altid gå ud og fjerne skvalderkål eller snerler. I haven klarer de planter sig som er robuste nok, de gror godt og resten går til. En af fordelene ved den indstilling er, at man ikke skal bekymre sig mere end en sæson over, om det nu er snegleføde. Til orientering er kørvel, rabarber, citronmelisse og peberrod dræbersneglproof.

Hvorimod fx persille og dild samt hostaer er noget, som bliver ædt, før du kan se dig om. Derfor har jeg en krukkehave, der befinder sig på terrassen, her er der krydderurter og blomster. Nogle er til pynt og resten tåler enten ikke at stå ude hele året eller dyrekøbt erfaring har vist, at det er sneglemad.

Krydderurter – Salviebusken

Jeg har mange krydderurter i haven, og jeg bruger dem i madlavningen, både friske, kogte eller stegte. En af de krydderurter, som jeg er særligt glad for er min salviebusk. Den er efterhånden 10 år gammel og overlever troligt det danske vejrlig år efter år.

I år ser den dog lidt mistrøstig ud, billedet nederst til højre, hvilket skyldes at den var begyndt at komme med nye blade, da frosten kom. Men hvis man kigger godt efter, er der nye blade på vej igen, de kan netop anes. Salvie får i øvrigt meget flotte lilla blomsterstande, de er smukke til dekoration af bord og mad.

Da jeg går ind for at pynte maden, er krydderurter i blomst særdeles velegnede til det forehavende. Ovenover er det bønnedip med pynt af surkløver og purløg i blomst. Er du interesseret i en opskrift på bønnedip, kan du se mere her:Opskrift på bønnedip

Krydderurter – mange forskellige slags mynte

Mynte er også en krydderurt, jeg er ret glad for. Jeg har pt. tre forskellige slags, marokkansk mynte, jordbær mynte og Mojito mynte. Mynte er også en standhaftig krydderurt, som kan overleve det mest utrolige.

Mynte og persille klæder hinanden og giver en salat af agurk og tomat et løft. Det er ligeledes lækkert med citron i skiver og myntekviste i en kande med postevand.

Mit drivhus

Drivhus har jeg også, her er det nødvendigt med en lidt mindre laissez faire indstilling, ved jeg af erfaring fra min opvækst. Husfotografen gør alt det grove, såsom opstilling af plantekasser, vanding og opbinding af planterne. Jeg planter ud, beskærer og nipper.

I år har vi af planter kun tomater og agurker i vores drivhus. Andre år har vi også haft peberfrugt eller melon. Melon var sjovt. Vi gik og ventede på, at de skulle dufte og gik og snusede til dem hver dag, da de havde fået en vis størrelse. Lige pludselig var de modne, og melonduften var så kraftig, at man kunne dufte den flere meter inden man nåede drivhuset. Det skal lige siges, at vi kun havde en plante. Det siger lidt om, hvor udpinte mange af vores fødevarer er, der er tilgængelige i supermarkederne.

Fryden over en nyplukket agurk

Det er en luksus at hente sine egne agurker og tomater. Smagen af noget som lige er plukket af, kan ikke sammenlignes med det, man kan købe i supermarkedet. Økonomisk kan det dog ikke betale sig. Men fryden over at spise en nyplukket agurk, der stadig er varm, er ubetalelig og sender mig direkte tilbage til min barndom. I de perioder, hvor der er flere agurker end vi selv kan spise, så giver jeg dem væk til børn og andre væsener.

Krydderurter i drivhus

Som noget nyt i år har jeg plantet basilikum og dild i en plantesæk. Jeg har sat dem ved siden af en agurkplante.

Dild

Dild skal have masser af sol og vand, basilikum er også en solelskende plante, så jeg ofrede en halv plantesæk på ideen i mit drivhus. Dilden klarer sig meget fint, den er på to dage vokset ca. fem cm. Dild har en yderst delikat smag, syntes jeg og bliver i øvrigt meget brugt i det tyrkiske køkken. Jeg har før prøvet at dyrke det i krukker, men har ikke lykkedes med projektet.

Basilikum

Basilikum er et must ved fremstilling af pesto. Der går ret meget til, hvis det skal være den eneste grønne ingrediens, og en potte rækker ikke langt, er min erfaring. Basilkum kan i øvrigt godt være lidt vanskeligt. Den tåler fx ikke træk videre godt og udtørring, er heller ikke blandt dens spidskompetencer. Er du interesseret i en opskrift på grøn pesto, hvor der er andet end basilikum i af krydderurter, så kan du se mere her:Grøn pesto af havens krydderurter

The post Alfiens have og drivhus appeared first on Vintage Alfien.

Noget som er lækkert er grøn pesto. I stedet for at købe den, fremstiller jeg den selv af de krydderurter, der findes i min have. Jeg bruger de såkaldte bløde krydderurter såsom mynte, persille, purløg etc. Krydderurter som rosmarin og timian er hårde og knap så anvendelig til pesto.

Hjemmelavet pesto er sundt, nemt og billigt og især hvis du vil have den økologiske variant. Ost bruger jeg ikke, da jeg ikke er interesseret i for stor indtagelse af mejeriprodukter. Ligeledes har jeg for nemheds skyld også erstattet pinjekernerne med nøddecreme. 

Pesto er lækkert som tilbehør og over eller i salater. Her kan fx nævnes salat af tomat og agurk, blandet med grøn salat, vendt med små kogte kartofler, i stedet for mayonnaise til æg eller i en bønnesalat. Opskrift på Alfiens bønnesalat finder du her:Bønnesalat

Opskrift på grøn pesto

Ingredienser:

• En stor håndfuld af forskellige slags “bløde” krydderurter. På billedet er der fra kl.12 og med uret purløg, marokkansk mynte, salvie, persille, citronmelisse, kørvel, helt spæde skud af skvalderkål, basilikum samt mojito mynte. I midten er der fransk estragon og surkløver. Som du kan se, er der kun et enkelt blad salvie, hvilket skyldes at salvie har en ret så gennemtrængende smag, som let i store mængder kan blive kvalmende. Dette gælder særligt, når den anvendes frisk som her.
• Jeg bruger hvad der er i haven af krydderurter, men også spæde skud af skvalderkål, som er god til at give pestoen krop.
• 1 spsk olivenolie og 1 tsk mandel eller nøddecreme, det kan fx. være af hasselnødder, pistacie eller cashew. Her har jeg brugt pistacie. Jeg bestiller mandel og nøddecreme fra Frankrig i rigelige mængder, da jeg også bruger det til morgenmad og dip til frugt. Det er et yderst værdigt alternativ til flødeskum, finder jeg. Link til nøddecreme:Nøddecreme fra Jean Herve
• Salt og peber

Sådan gør du:

• Pluk den mængde og de krydderurter du vil have i og skyl dem godt. Nip for grove stængler af. Her er der brugt, hvad der svarer til en god håndfuld.
• Læg det i blenderen og tilsat olie, nøddecreme samt salt og peber. Blend til en ensartet konsistens og smag til med mere salt og peber, ifald der er behov.
• Bland pesto i den grønne salat, eller du kan bruge pestoen som pynt, ved at lægge en tyk stribe henover tomat og agurksalaten. Endelig kan du servere den som tilbehør i en lille skål, så alle kan tage efter behov. Pesto bliver hurtigt brunt, fordi det reagerer med luftens ilt. Det kan derfor være en god ide at hælde lidt olivenolie over pestoen, således at iltningen undgås.
• Jeg fremstiller små mængder pesto ad gangen og lige inden der skal serveres. Det skyldes at jo friskere pesto, jo flere vitaminer og jo mere prana, livsenergi, indeholder den. Men du kan sagtens fremstille større mængder, så du har til flere dage. Opbevar overskydende pesto med et lag af olivenolie henover i køleskab. Holdbarhed to til tre dage.

Er du interesseret i at læse mere om, hvordan der spises i Alfieboet og hvorfor jeg helst undgår mejeriprodukter, kan du læse mere her: Hjælp din mave til at få det bedre

Har du besvær med at få ideer til desserter, med et lavt sukkerindhold, der også er spiselige, så kan du måske lade dig inspirere af opskrifterne underneden:

Æbletrifli

Brombærgrød

The post Grøn pesto af havens krydderurter appeared first on Vintage Alfien.

Som sædvanlig forstår Alfien ikke hvor tiden bliver af, men væk er den, tiden altså.

Sne har vi dog ikke fået endnu, sne og røde bær er ellers rigtig julet, og har du glemt hvordan det kan se ud, kan du kigge på billedet til højre taget en vinterdag.

Opskrift på en strikket turban i vintage stil

Siden sidst har Alfien været på strikkede turbans i vintagestil, og som sædvanlig er der gået all in på strikkefronten.

I de strikkefora på FB, hvor billederne er blevet uploadet er de blevet taget usædvanligt godt imod og tak for det, det er umådeligt værdsat.

Opskriften er også som lovet nu tilgængelig på hjemmesiden, regn med et tidsforbrug på en 10 til 12 timer. Se link længere nede.

Strikket turban og matchende handsker

På billedet er turbanen vist sammen med et par matchende handsker i mønstret Berthine og selvfølgelig pyntet med noget der glitrer og stråler, her en juletræsbroche, for at ramme stilen optimalt.

Turbans var ret populære i 1940’erne, de kunne være strikkede, hæklede eller fremstillet af stof. Du får ligeledes mit bud på, hvordan turbanen nemmest bindes, se link.

Opskrift på strikket turban

Berthine mønster

Bind din turban

Giv en unik gave til jul

Er du en strikkeperson, er der mange muligheder for at give en unik gave til en, du har kær.

Før i tiden var mange gaver håndlavet, strikket, hæklet eller syet, pengene var små og materialisme var et begreb, som kun få havde oplevet first hand.

På et af de strikkefora, hvor jeg uploadede billeder af turbanen med de matchende fingerhandsker skrev et medlem netop, at hendes farmor hvert år gav hende sådan et par strikkede fingerhandsker.

Det fik mig til at tænke på Dolly Partons sang: Coat of many colors, og vendingen “Love in every stitch”. Sådan er det nemlig med håndarbejde, der er lagt tid og kærlighed i arbejdet.

Opnåelige strikkeprojekter inden jul

Alfien har forskellige opskrifter på opnåelige strikprojekter inden jul.

Nogle er gratis, som opskriften på strikket turban og futter, og andre, handsker, huer eller bøjlebetræk, koster den beskedne sum af DKK 35.

Man kan også give opskrift og garn i julegave, men kun til en som har strikkeforstand, hvis det skal give glæde juleaften.

Opskrifter: Handsker, huer, bøjlebetræk

Opskrift til futter

Udlodning i december ved opskrivning til nyhedsbrev

Det er jo snart jul, og Alfien der går ind for at glæde andre, herunder sine læsere, udlodder lidt gaver eller julegodter om du vil, her i december.

Der kommer i øvrigt flere og flere læsere til bloggen, kan jeg se på statistikken og mange tak for det.

Julegodterne

I december udloddes 10 køleskabsmagneter, det er Alfiens to designs, Hangers in August og Yarn in a Jar.

Er du blandt de 10 heldige, som vinder en køleskabsmagnet, vælger du selvfølgelig  hvilket design du vil have.

De er i øvrigt gode som gaver, det være sig værtinde, advents eller kalendergaver, til enten en strikkeperson eller en magnetsamler.

Sådan deltager du

For at være med i lodtrækningen kræver det kun, at du er opskrevet til Alfiens nyhedsbrev senest lørdag d. 16. december.

Opskrivningsfeltet til nyhedsbrevet findes øverst i skærmens højre hjørne. Lodtrækningen foretages tredje søndag i advent, 17. december, og vinderen får personlig besked på mail.

DIY tips til bedre fordøjelse

Det er nok tiltrængt, december er jo for mange en tid med megen komsammen og hvor det kan være svært at undlade at forspise sig.

Man skal heller ikke være en livsfornægter, det er jo kun jul en gang om året.

Alfien fortæller om, hvordan du kan give din mave og fordøjelse bedre betingelser, og måske herved slippe af med det, som meget betegnende på engelsk, kaldes en mommy tummy.

Bedre betingelser til din fordøjelse

Alfiens vintagestil: Hatte-tema

På billedet er jeg iført en sort minkhat pyntet med en vintage broche fra Sarah Coventry, et meget klassisk look.

Alfien og husfotografens fotoshoot

Det er nok ingen hemmelighed, at Alfien syntes det er rigtigt sjovt sådan at iklæde sig forskellige outfits.

Husfotografen derimod, har vist en lidt mere anstrengt holdning til den nye weekend beskæftigelse.

Netop dette bragte shootet i farezonen, da hatte-temaet blev skudt i gang sidste søndag. Du kan læse hvorfor her og se andre hattebilleder fra shootet.

Fotoshoot: Hatte-tema

Alfien har fundet ud af, at der også er andre, der har en faible for hovedbeklædning.

Derfor uploades der det næste stykke tid nye hattebilleder på siden. Lidt december sjov for hatteelskende væsener, hvem ved, måske kan du blive inspireret?

God jul og godt nytår ønskes du af Alfien med de her to GIFs

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

The post Første søndag i advent i Alfieboet og en strikket turban appeared first on Vintage Alfien.

Absolute neccesities by Vintagealfien

Alfien har fået sin egen lukkede gruppe på Facebook: Absolute neccesities by Vintagealfien. Så der har været foto-shoot i den store stil, og husfotografen har svunget sig op til nye højder.

I gruppen sælges der blandt andet Burberry hårpynt og som noget nyt også øreringe, opskrifter på strikkede vanter i vintage stil samt andre vintage effekter, såsom tøj, sko og accessories. Har du lyst til at være med i gruppen, klikker du på linket til Facebook nedenunder og ansøger.

Absolute necessities- FB

Øreringe i vintage Burberry stof:

Der er nu også mulighed for at erhverve øreringe i vintage Burberry stof. Størrelserne er hhv. 19 mm eller 23 mm, pris DKK 219 – 249. Disse findes dog kun i den lukkede gruppe.

Nedenunder kan du se en lille video, der viser hvad der er til salg og ligeledes hvordan det ser ud live.

Fingerhandskerne på vintage messe i Absalons kirke på Vesterbro

Skal du med til vintage messe i Absalon Kirke lørdag d. 4. november på Vesterbro?
Disse her strikkede fingerhandsker i vintage stil skal, sammen med nogle søskende i andre designs og farver.
De har nemlig fået lov til at blive dekoreret med vintage smykker i Dazzerling Darlings stand. Så de glæder sig og det samme gør Alfien, som aldrig har været på en vintage messe før. Det kan gå hen og blive en dyr dag….

Mønstret på de hvide handsker hedder i øvrigt Berthine. Kunne du tænke dig at strikke et par fingerhandsker til dig selv eller en anden i vintage stil? Alfien har pt. otte forskellige mønstre at vælge imellem.

Mønstre i vintagestil 1 

Mønstre i vintagestil 2

Alfien har haft travlt med fotosessions

Der har som sagt været travlt med fotosessions i Alfieboet, udover en masse billeder blev der også optaget en time lapse inspireret af børnespillet Memory, som de fleste nok kender. Men i stedet for at finde to ens billeder, var det selvfølgelig matching af mønster og farver som det ses på videoen herunder.

Hvorfor har vintagemønstre så god en pasform?

Kigger du i gamle opskrifter handsker, undertøj osv, ses at den mest brugte strikketeknik involverede rib af en eller anden art. Du kan læse mere om, hvorfor det er smart her:

Strikketeknik og vintagemønstre

Overgangsalder velsignelse eller forbandelse?

Endvidere er der fokus på overgangsalder, især overvægt og hedeture er noget mange kvinder døjer med i forbindelse med overgangsalderen. Alfien har sit take på den nye livsfase. Der er tips og tricks og måske er der noget, du ikke havde hørt om før?

Alfiens tips: Overgangsalder

Bedste loppefund siden sidst:

Bedste loppefund siden sidst var en hel samling af vintagehalskæder, som lige tilfældigvis var til salg på et vejloppemarked i Alfiens distrikt. Selvfølgelig kom de med hjem allesammen. Er du til vintagesmykker så se mere om hvor Alfien køber sine.

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

The post November Alfien har nu en lukket gruppe på Facebook appeared first on Vintage Alfien.

Sommer og bare fødder

Hos Alfien er der også fokus på fødder i denne sommer. Alfien elsker at gå barfodet og især i sand. En sommerdag ved stranden skal inkludere lange gåture i strandkanten med bare fødder for at være hel optimal. I sommers var det strækningen ved Hornbæk strand, som muliggjorde et særligt godt billede af Alfiens tæer på højre fod.

Ligeledes kan du på bloggen læse om, hvordan man står rigtigt på fødderne, og er du i tvivl om du står rigtigt, så kast et blik på dine skohæle og se, om de er slidt lige meget, på inderside og yderside og på højre og venstre sko. Se mere her: Stå rigtigt

Vantestrikning flere nye mønstre

Bortset fra oprydningen er der fortsat travlt med vante-strikkeriet, og det 12. design er nu rundet. Stilen og designet er selvfølgelig stadig vintage. Det sjoveste er at finde på, hvordan mønstret på håndryggen skal se ud, er Alfiens holdning. Der bliver ledt flittigt på nettet, og især Pinterest leverer god inspiration til nye mønstre og design. Se mere om de nye mønstre her: Nye mønstre i vintagestil

I øvrigt har en strikkefe, sådanne væsener findes, fortalt Alfien at hvis man er allergisk overfor uld, kan minkgarn være en løsning på det problem. Det er et emne, der skal udforskes ved lejlighed.

Havde Alfien en lille fysisk butik, ville vanterne nok blive præsenteret som vist på billedet ovenover. Rullet sammen så kun mønstrene ses, det ser indbydende ud, syntes Alfien. Men ak, Alfien har kun internettet og er derfor nu også at finde på Ravelry, det engelsksprogede community for strikkere. Her kan en del af Alfiens opskrifter ligeledes købes.

Vintagealfien på Ravelry

Alfien har i øvrigt skrevet lidt om nyttige tips og tricks, når der strikkes fingervanter. Måske er der noget du kan bruge, når du selv strikker?

Du kan læse mere om tips og tricks til vantestrikning, her: Tips til fingervantestrikning

Oprydning og effekter som kom til ære og værdighed igen

Ferie i år i Alfieboet inkluderer downsizing, der er blevet ryddet op og ud, der har været udstedt en fatwa på kælderen i Alfieboet de sidste par år, og denne sommer blev der så gjort noget ved det. Helt utrolige mængder er blevet smidt ud, givet væk eller solgt og der er blevet fundet ting frem, som troede sig fuldstændig glemt og havde indstillet sig på et liv i mørke, men frelsen kom til manges store overraskelse.

Alfien har en faible for gammelt blåt porcelæn, det er samlet over en årrække, men har været forvist til kælderen grundet pladsmanglen. Men det er nu blev placeret i den ny istandsatte tallerkenrække. Den tallerkenrække ved i øvrigt, hvad det vil sige at være halvglemt, den lå 10 år eller mere i kælderen efter den blev reddet af en modig containerarkæolog fra den visse død. Der skulle opsættes et nyt køkken i en ejendom, så ud røg den, den stakkel. Slebet, spartlet og malet er den blevet og er igen kommet til ære og værdighed.

Overordnet er Alfien tilfreds med eksekveringen af oprydningen, suk, der er blevet smidt ud, men som Alfien ser det, er der jo så plads til noget nyt! Hvilket er et lyspunkt for en samler.

Bedste loppefund siden sidst

Som det anes i tallerkenrækken yderst i venstre hjørne, er der en blå tallerken med blomster mønster. Alfien faldt over den plus dens søster i en loppeshop i Herlev, Alfien kommer i den loppeshop et par gange om året, og den skuffer aldrig. Se mere her:Blå tallerkner

Brombær plukning i Alfieboet

Alfien har et brombærkrat af en gammel sort, den udmærker sig ved at give kæmpestore bær, fantastiske til snacks men også til grød. Planten er også den mest stikkende plante i hele haven, og overgår langt roserne.

I år skete det som ikke måtte ske, Alfien faldt ned fra den ustabile havestol og fik de største blå mærker i årtier, men dog ingen brækkede lemmer. Derfor er der nu indført en ny teknik når der plukkes brombær. Det kan du læse mere om, ligeledes er der opskrift på brombærgrød en rigtig delikatesse, som ofte serveres når der er gæstebud. Læs mere her: Brombær, krat og grød

Nye vintageeffekter sat til salg

Derudover er der sat nye vintageeffekter til salg. Herunder flere kjoler såsom en LBD og en maxikjole. Ligeledes en minkcape, en skindnederdel fra Line Mo, flere bælter osv.

Se mere under de enkelte kategorier her Vintageeffekter

Nyhedsbrev

Er du interesseret i at læse om Alfiens gøren og laden, er der et sign-up for nyhedsbrev i øverste højre hjørne.

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

The post Nyt i sen august – Fødder, vantedesigns og oprydning appeared first on Vintage Alfien.